:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/h45leL9O1UQ6KQaTadK5/4530ccfe275d29d3f5425cf68870d7.jpeg "Töltött édesburgonya")
Töltött édesburgonya
Ezek a töltött édesburgonyák valóban megérnek egy próbát - olyan fantasztikusak, hogy még a sütőben is pizzaként illatoznak!
Hozzávalók
- 2 édesburgonya
- 3 EK Olívaolaj
- 1 Sárga hagyma
- 1 Zöld hagymát
- 1⁄2 Friss zöld paprika
- 1⁄2 bögre Konzervált vagy fagyasztott kukorica
- 1⁄2 bögre Borsó (konzervált vagy főzött)
- 1 tk Cayenne chili fűszer
- 1 tk őrölt kömény
- Só és őrölt fekete bors
- Reszelt kemény sajt
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy jól megmossuk a batátát és a sütőpapírral borított tepsire helyezzük. Minden batátába 5 villával készítünk lyukat, és 190 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, körülbelül 45 percre.
Amíg a batáták sütnek, elkészítjük a tölteléket. Az apróra vágott hagymát és újhagymát olívaolajon körülbelül 5 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott paprikát, kukoricát és babot, és további 5 percig sütjük.
A sütőben sült és kissé kihűlt édesburgonyákat félbevágjuk és kivájjuk a közepüket. A serpenyőbeli tölteléket tálba helyezzük, hozzáadjuk az édesburgonya húsát, sót, őrölt fekete borsot, kajensi csilit és köményt. Mindent jól összetörünk villával. A keverékkel feltöltjük a kivájt édesburgonyákat és megszórjuk reszelt sajttal. Visszatesszük a grill alá a sütőbe néhány percre, amíg a sajt barnulni nem kezd. Kivesszük és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
