:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/fU0SnzTJyJBOYpJKkTTb/ae03aa8c9b0143b0e453cd26951991.jpeg "Végső házi készítésű, puha és ropogós szendvicstekercsek")
Forrás: Pixabay
Végső házi készítésű, puha és ropogós szendvicstekercsek
A szendvicstekercsek tökéletesek egy gyors ebédhez vagy vacsorához. Ezzel a recepttel friss, ropogós zsemléket kap, amelyek belül puhák és tele vannak ízletes finomságokkal. Készítse el ezeket a következő piknikre, grillezésre vagy családi összejövetelre.
Hozzávalók
- 2 csészék Teljes kiőrlésű liszt
- 2 EL Aktív szárazélesztő
- 1 teáskanál Só
- 1 csésze meleg víz
- 1 evőkanál Cukor
- 1 evőkanál Növényi olaj
- 1 Tojásfehérje
- 1 evőkanál Szezámmag (opcionális)
Eljárás
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőt és a sót. Tegyük félre.
Egy külön tálban keverje össze a meleg vizet, a cukrot és az olajat, amíg jól össze nem keveredik.
Fokozatosan adagolja a vizes keveréket a lisztes keverékhez, folyamatosan kevergetve, amíg tésztát nem kap.
Fordítsa a tésztát lisztezett felületre, és gyúrja rugalmasra, körülbelül 8-10 percig.
Tegyük a tésztát egy kizsírozott tálba, takarjuk le egy tiszta törülközővel, és hagyjuk kelni, amíg a duplájára kel, körülbelül egy órán át.
Melegítsük elő a sütőt 375 Fahrenheit-fokra (190 Celsius-fok).
Miután a tészta megkelt, ossza 6 egyenlő darabra, és formázzon mindegyik darabból egy tekercset.
Helyezze a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe.
A tekercsek tetejét megkenjük a felvert tojásfehérjével, és kívánság szerint megszórjuk szezámmaggal.
Süssük előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tálalás előtt hagyjuk a tekercseket rácson kihűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
