:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/l0aqUaC2KrkYip1kL2yV/79823d35e2c46c6c72568aa1ebbc55.jpeg "Zöldség Saslik")
Forrás: FB: Varenie je radosť
Zöldség Saslik
Ez egy egyszerű és egészséges grill recept, melyet bármilyen zöldséggel elkészíthetsz. A zöldségek roppanóssága és az ízesítők harmóniája teszi ezt az ételt ellenállhatatlanná. Ez a zöldség saslik remek választás minden olyan alkalomra, ahol valami különleges és egészséges ételt szeretnél felszolgálni.
Hozzávalók
Saslik
- 2 ks közepes nagyságú cukkini
- 1 ks közepes nagyságú padlizsán
- 2 ks közepes nagyságú paprika
- 250 g csiperkegomba
- 8 ks fa nyárs
- 2 ks paradicsom
Marinád
- 3 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk Szárított rozmaring
- 1 tk szárított oregánó
- 1 tk só
- 1 tk frissen őrölt bors
Eljárás
A zöldségeket alaposan mossuk meg, majd vágjuk 2-3 cm-es kockákra. Az olívaolajat, a fűszereket és az összezúzott fokhagymát keverjük össze egy nagy tálban.
A kockákra vágott zöldségeket az ízesített olajban forgassuk meg, majd hagyjuk állni 15-20 percig, hogy az ízek összeérjenek.
A zöldségeket fűzzük fel a fa nyárssakra. Fontos, hogy a nyársakat előzőleg beáztatjuk vízbe, hogy ne égjenek meg a grillezés során.
Grillrácson, közepes láng felett, minden oldalukat 2-3 percig süssük, míg a zöldségek megpuhulnak, de még roppanósak maradnak.
Tálald forrón, friss, ropogós bagett és hideg sör kíséretében.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
