:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/l0aqUaC2KrkYip1kL2yV/79823d35e2c46c6c72568aa1ebbc55.jpeg "Zöldség Saslik")
Forrás: FB: Varenie je radosť
Zöldség Saslik
Ez egy egyszerű és egészséges grill recept, melyet bármilyen zöldséggel elkészíthetsz. A zöldségek roppanóssága és az ízesítők harmóniája teszi ezt az ételt ellenállhatatlanná. Ez a zöldség saslik remek választás minden olyan alkalomra, ahol valami különleges és egészséges ételt szeretnél felszolgálni.
Hozzávalók
Saslik
- 2 ks közepes nagyságú cukkini
- 1 ks közepes nagyságú padlizsán
- 2 ks közepes nagyságú paprika
- 250 g csiperkegomba
- 8 ks fa nyárs
- 2 ks paradicsom
Marinád
- 3 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk Szárított rozmaring
- 1 tk szárított oregánó
- 1 tk só
- 1 tk frissen őrölt bors
Eljárás
A zöldségeket alaposan mossuk meg, majd vágjuk 2-3 cm-es kockákra. Az olívaolajat, a fűszereket és az összezúzott fokhagymát keverjük össze egy nagy tálban.
A kockákra vágott zöldségeket az ízesített olajban forgassuk meg, majd hagyjuk állni 15-20 percig, hogy az ízek összeérjenek.
A zöldségeket fűzzük fel a fa nyárssakra. Fontos, hogy a nyársakat előzőleg beáztatjuk vízbe, hogy ne égjenek meg a grillezés során.
Grillrácson, közepes láng felett, minden oldalukat 2-3 percig süssük, míg a zöldségek megpuhulnak, de még roppanósak maradnak.
Tálald forrón, friss, ropogós bagett és hideg sör kíséretében.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
