:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/l0aqUaC2KrkYip1kL2yV/79823d35e2c46c6c72568aa1ebbc55.jpeg "Zöldség Saslik")
Forrás: FB: Varenie je radosť
Zöldség Saslik
Ez egy egyszerű és egészséges grill recept, melyet bármilyen zöldséggel elkészíthetsz. A zöldségek roppanóssága és az ízesítők harmóniája teszi ezt az ételt ellenállhatatlanná. Ez a zöldség saslik remek választás minden olyan alkalomra, ahol valami különleges és egészséges ételt szeretnél felszolgálni.
Hozzávalók
Saslik
- 2 ks közepes nagyságú cukkini
- 1 ks közepes nagyságú padlizsán
- 2 ks közepes nagyságú paprika
- 250 g csiperkegomba
- 8 ks fa nyárs
- 2 ks paradicsom
Marinád
- 3 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk Szárított rozmaring
- 1 tk szárított oregánó
- 1 tk só
- 1 tk frissen őrölt bors
Eljárás
A zöldségeket alaposan mossuk meg, majd vágjuk 2-3 cm-es kockákra. Az olívaolajat, a fűszereket és az összezúzott fokhagymát keverjük össze egy nagy tálban.
A kockákra vágott zöldségeket az ízesített olajban forgassuk meg, majd hagyjuk állni 15-20 percig, hogy az ízek összeérjenek.
A zöldségeket fűzzük fel a fa nyárssakra. Fontos, hogy a nyársakat előzőleg beáztatjuk vízbe, hogy ne égjenek meg a grillezés során.
Grillrácson, közepes láng felett, minden oldalukat 2-3 percig süssük, míg a zöldségek megpuhulnak, de még roppanósak maradnak.
Tálald forrón, friss, ropogós bagett és hideg sör kíséretében.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/61rOIERa-izkcRdfIdEE/3a7aecd760e026a9ebbf60eab75e43.png "Egyszerű almalekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4YcCgRhUNcIk6gCodLjZ/e1e08c661f844dbd4adf0c81360002.jpeg "Különleges ízvilágú alma szörp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
