HIRDETŐ

Forrás: FB: Olcsó, de kiadós ételek!

Babgulyás egyszerűen

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Alapanyagok

  • 300 g száraz bab Hozzáadott
  • 300 g sertéslapocka Hozzáadott
  • 2 ks hagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 ks kápia paprika Hozzáadott
  • 200 g paradicsom Hozzáadott
  • 1 teáskanál pirospaprika Hozzáadott

Fűszerek

  • 2 teáskanál Hozzáadott
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors Hozzáadott
  • 1 teáskanál Majoránna Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

A babot előző este beáztatjuk.

2. Lépés

A sertéshúst kis kockákra vágjuk, és egy nagy lábasban, kevés olajon megpirítjuk.

3. Lépés

A hagymákat és a fokhagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a húshoz, és tovább pirítjuk.

4. Lépés

A pirospaprikát elkeverjük egy kevés hideg vízben, hozzáadjuk a lábasban lévő hagymás húshoz, és gyorsan elkeverjük.

5. Lépés

A kápiapaprikát és a paradicsomot is felkockázzuk, majd hozzáadjuk a húshoz. Hozzáöntjük az előző este beáztatott babot, és fűszerezzük sóval, borssal, majoránnával.

6. Lépés

Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, majd lefedjük, és lassú tűzön két óra alatt készre főzzük.

7. Lépés

Tálaláskor friss kenyérrel, savanyúsággal kínáljuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új