![Csokoládé kenyér receptje Csokoládé kenyér receptje](https://eu.tastescdn.net/thumbor/OUWGO15GPUBZeKd6l6sJcnEUfb8=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LfL3ARPRnXFIMtUTLdED/c5eacd6d63540f27119bafb7af7ad1.png)
Forrás: azerbaijan_stockers from Freepik
Csokoládé kenyér receptje
Ez a csokoládés kenyér receptje az abszolút kedvencem. Ez egy olyan kenyér, amelynek ellenállhatatlan csokoládé íze van. Számtalanszor elkészítettem már, és minden alkalommal egyszerűen mennyei. Tökéletes csemege egy hangulatos délutánra vagy különleges reggelinek a család számára. A gazdag csokoládétól a tökéletesen elkészített kenyérig minden egyes falatot érzéki élvezetként kell megkóstolni.
Hozzávalók
- 450 Gram búzaliszt
- 150 Gram cukor
- 40 Gram kakaó
- 2 Teáskanál szódabikarbóna
- 1⁄2 Teáskanál só
- 225 Milliliter tej
- 100 Gram olvasztott vaj
- 2 nagy Tojás
- 150 Gram étcsokoládé, durvára vágva
Eljárás
A csokoládés kenyér sütéséhez melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és kenjünk ki jól egy tepsit. Ez a lépés azért fontos, hogy a kenyér ne ragadjon a tepsihez.
Egy nagy tálban keverjük össze a búzalisztet, a cukrot, a kakaót, a sütőport és a sót. Hasznosnak tartom, ha először az összes száraz hozzávalót összekeverjük, hogy a csokoládé és a só egyenletesen eloszoljon a tésztában.
Egy külön tálban verjük fel a tejet, az olvasztott vajat és a tojásokat. Ügyeljen arra, hogy az olvasztott vajat hagyja kissé kihűlni, mielőtt a tojásokhoz adná, nehogy megsüljön.
Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje jól össze, amíg minden jól össze nem áll. Nem baj, ha a tészta kicsit darabos, ne keverjük túl.
Most adjuk hozzá a durvára vágott csokoládét. Szerintem az étcsokoládé gazdagabb ízt ad a kenyérnek.
Öntse a tésztát az előkészített sütőformába, és egy spatulával simítsa el a felületét.
Süssük a kenyeret 60 percig, vagy amíg egy fogpiszkálót a közepébe szúrva tiszta marad. Fontos, hogy ne süssük túl, különben a kenyér száraz lesz.
Hagyja a csokoládés kenyeret kihűlni a formában, mielőtt kiveszi a formából és szeletekre vágja.