HIRDETŐ

Cukkini Risotto

Ez a cukkinivel teli íz- és illatélmény ideális választás a nyári estékre.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 db cukkini Hozzáadott
  • 200 g Rizs Hozzáadott
  • 50 g parmezán Hozzáadott
  • 1 db The Onion Hozzáadott
  • 2 db fokhagyma Hozzáadott
  • 112 l Zöldségleves Hozzáadott
  • 2 EK olívaolaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A cukkinit megmossuk, eltávolítjuk a végét és kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.

2. Lépés

Olívaolajban pirítjuk a hagymát a serpenyőben, hozzáadjuk a fokhagymát és a rizst. Mindent együtt pirítunk egy darabig.

3. Lépés

Ezután hozzáadjuk a levest és közepes lángon főzzük, amíg a rizs el nem szívja az összes folyadékot. A rizs főzése közben időnként keverjük meg.

4. Lépés

Amikor a rizs majdnem kész, hozzáadjuk a felkockázott cukkinit, és további 10 percig főzzük, amíg a cukkini meg nem puhul.

5. Lépés

Végül adjuk hozzá a reszelt parmezánt és alaposan keverjük el a rizottót, hogy a sajt megolvadjon.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Túró

281 receptek

Olcsó ételek

500 receptek

Sütemények

829 receptek

Ebéd

2585 receptek

Tészta

352 receptek

Mascarpone

140 receptek

Húsételek

1230 receptek

Szilva

94 receptek