:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LsD2ghhFBDRYHLkT3ibJ/9161298f23da336166326aaacfa69a.jpeg "Fatörzs rolád")
Forrás: Pixabay: u11116
Fatörzs rolád
A Fatörzs rolád egy egyszerű, de finom desszert, ami minden családi ebéd vagy vacsora után szívesen látott vendég. A különböző gyümölcs ízekkel megbolondítva igazán különleges desszertté varázsolható.
Hozzávalók
Tészta
- 5 ks tojás
- 10 dkg cukor
- 5 dkg liszt
- 1 csipet só
Töltelék
- 2 dl Tejszín
- 2 evőkanál porcukor
- 1 ks vaníliarúd
Eljárás
Előkészítjük a tésztát. Ehhez a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük, míg fényes, csillogó habot nem kapunk. A sárgáját és a lisztet óvatosan a habhoz keverjük.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, ráöntjük a tésztát, majd 180 fokos előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük.
Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival.
Amint a tészta megsült, a sütőpapírral együtt ránk terítjük egy tiszta konyharuhát, majd óvatosan feltekerjük. Hagyjuk a konyharuhában kihűlni.
Amint kihűlt, óvatosan kicsomagoljuk, megkenjük a tejszínhabbal, majd óvatosan újra feltekerjük. Frissen a legfinomabb, de akár hűtőben is tárolhatjuk 1-2 napig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
