HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/JGzWorWzDpEhtj9fJgSA/1fbec6d6608d61f1776706c9c3198b.png "Hagyományos paradicsomos húsgombóc")
Hagyományos paradicsomos húsgombóc
A hagyományos magyar húsgombóc paradicsomos mártással laktató és finom étel. Egyenesen a nagyanyáink konyhájából származik, így biztosan ínycsiklandó lesz az elkészült fogás.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g darált sertéshús
- 1 Fej hagyma finomra vágva
- 1 tojás
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál friss petrezselyem finomra vágva
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál bors
- 2 evőkanál olaj
- 1 konzerv hámozott paradicsom
- 1 teáskanál cukor
- só, bors
- főtt tészta a tálaláshoz
- reszelt sajt a tálaláshoz
HIRDETŐ
Eljárás
44 perc.
1. Lépés
Egy nagy tálban keverjük össze a darált húst, a finomra vágott hagymát, a tojást, a zsemlemorzsát, a lisztet, friss petrezselymet, sót és borsot.
2. Lépés
Formálunk a masszából kis gombócokat.
3. Lépés
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben és süsd meg benne a gombócokat míg mindkét oldaluk szép barna.
4. Lépés
Tegyük félre egy tányérba.
5. Lépés
Öntsük a serpenyőbe a paradicsomot, adjunk hozzá cukrot, sót és borsot ízlés szerint.
6. Lépés
Hagyd, hogy forrjon és kis lángon főzd 10-15 percig, míg besűrűsdik.
7. Lépés
Adjuk hozzá a gombóokat és forró tésztával tálaljuk. Esetleg szórjuk meg reszelt sajttal.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
Húsos szendvicskrém pirítósra
A finom és illatos húsos szendvicskrém ideális reggelire vagy gyors ebédre. Könnyű elkészíteni, és biztosan örömet okoz a hús szerelmeseinek ízlelőbimbóinak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
Klasszikus tarhonyás hús
A tarhonyás hús igazi magyar klasszikus. Ezt a laktató és ízekben gazdag fogást számtalan módon elkészítheted, variálhatod a húsokat, a zöldségeket ízlés szerint. Jó kísérletezést és jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
Házi kenyér élesztő nélkül
A házi kenyér élesztőmentes változata finom és bár az elkészítése hosszadalmas, az íze és illata mindenképpen megéri. Fontos, hogy előre tervezzük meg az készítést, mivel a dagasztás után pihentetésre van szükség a tésztának.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
Gasztroangyal krumplis pogácsa
Az én konyhámban a krumplis pogácsa mindig nagy siker. Ez egy egyszerű, de mégis ízletes pogácsa, ami a család minden tagjának kedvence.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
Ízletes és látványos Snickers torta
Én ezt a tortát sokszor elkészítettem már, és tapasztalatom szerint az a legjobb, ha nem kapkodjuk el az elkészítését. Bár a család mindig türelmetlenül várja, de megéri kivárni, hogy minden réteg megfelelően megszilárduljon. Így lesz igazán ízletes és látványos a végeredmény!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
Húsos paradicsomos káposzta
Az egyik kedvenc téli ételeim a húsos paradicsomos káposzta. Az igazi titka a lassú tűzön való hosszas főzés, ami kihozza a hús ízét, és egységgé kovácsolja a zöldségek és a paradicsom ízét. Számtalanszor elkészítettem már, és minél tovább fő, annál finomabb lesz, ezért a hétvégi ebédekre szoktam időzíteni.
