HIRDETŐ

Forrás: Pixabay: Couleur

Házi kenyér

Ízletes és illatos házi kenyér, amit otthon is elkészíthet.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
1
  • 500 g önserkentő liszt Hozzáadott
  • 320 ml víz Hozzáadott
  • 10 g Szárított élesztő Hozzáadott
  • 10 g Hozzáadott
  • 10 g cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

180 perc.
1. Lépés

Élesztő előkészítése: Tegyen élesztőt, cukrot és egy kevés meleg vizet egy kis tálba. Keverje össze és hagyja 15 percig kelni.

2. Lépés

Tészta előkészítése: Adjunk a nagy tálba lisztet és sót. Adjunk hozzá élesztőt és a maradék vizet. Keverjük össze és dolgozzuk ki a sima tésztát.

3. Lépés

Erjesztés: Takarja le a tányért egy konyharuhával, és hagyja a tésztát meleg helyen körülbelül 2 órán keresztül kelni, vagy amíg a tészta térfogata meg nem duplázódik.

4. Lépés

Sütés: Melegítse elő a sütőt 220°C-ra. Helyezze a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyja sütni körülbelül 30 percig, vagy amíg a kenyér szépen aranybarna nem lesz.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új