HIRDETŐ
Forrás: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Tojásos makaróni
A tojásos tészta receptje ezt a gyors vacsorát mindenki ismeri.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
2
- 200 g tészta
- 4 Nagy tojások
- 2 EK olaj
- víz
- Só
- Friss petrezselyem szár
HIRDETŐ
Eljárás
35 perc.
1. Lépés
Először meg kell főzni a tésztát sós vízben. A tésztát al dente készítjük el. Leszűrjük és egyelőre félretesszük.
2. Lépés
Egy mély serpenyőben felmelegítjük az olajat, aki szeretné, használhat szalonnát és piríthat egy kis kockára vágott szalonnát.
3. Lépés
A tojásokat egy kis tálban sóval keverjük össze, és beleöntjük a forró zsírba, csökkentjük a lángot, és tésztát szórunk bele.
4. Lépés
Együtt keverjük, nem főzzük túl hosszú ideig, hogy a tojás ne legyen túl sűrű. Krémes állagúnak kell lennie.