HIRDETŐ

Forrás: kajakiki from Getty Images Signature

Tökfőzelék fagyasztott tökből habarással

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Főzelék

  • 500 g fagyasztott tök Hozzáadott
  • 1 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika Hozzáadott
  • 2 evőkanál étolaj Hozzáadott

Habarás

  • 2 evőkanál liszt Hozzáadott
  • 200 ml tej Hozzáadott
  • 1 tojás Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, majd olajon üvegesre pároljuk.

2. Lépés

Hozzáadjuk a tököt, sózzuk, borsozzuk, és paprikázzuk. Közepes lángon 15-20 percig pároljuk, amíg a tök megpuhul.

3. Lépés

Ezalatt készítsük el a habarást. A lisztet keverjük össze a tejjel és a tojással, majd öntsük a puhán párolódó tökhöz.

4. Lépés

Folyamatos keverés mellett főzzük tovább a főzeléket, amíg be nem sűrűsödik. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígíthatjuk.

5. Lépés

Tálaljuk forrón, frissen vágott petrezselyemmel megszórva.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek