Ebina

Porozinkó, smarni, grízsmarni, Kaiserschmarrn...bármelyik nevén használjuk, a császármorzsa tekintetében mindannyian megegyezehetünk, hogy egy igazán étvágygerjesztő osztrák desszert. Főleg ízletes lekvárral kiegészítve.

Bár kevesen gondolják, de a japán klasszikust nem is annyira bonyolult elkészíteni otthon. A sushi tekercseket bármilyen kiválasztott hozzávalóval megtölthetjük. Füstölt lazac helyett bátran használhatunk surimi halrudakat is.

Ezek a paradicsomszószos húsgombócok tökéletesen és könnyen elkészíthetőek, s nem utolsósorban gyors és egyszerű vacsoraként szolgálnak.

Egy gyors főétel, mely ízlés szerint kiegészíthető tojással, sült kolbásszal, pirított hagymával. Amennyiben valamiért a borsószemek nem lennének elég hívogatóak, az étel elkészítése után botmixerrel egyszerűen krémesíthető.

A lángos egy híres, ízletes és rendkívül laktató magyar étel. Ízlés szerint tejföllel, reszelt sajttal, fokhagymás olajjal megkenve szokás fogyasztani, így az alaprecept mellé ezeket is illik beszerezni.

Egy igazi klasszikus, mely a gyerekkor ízére emlékeztet. Ropogós fasírttal, sült kolbásszal vagy főtt burgonyával az igazi.

A rendkívül egészséges, és egyszerűen elkészíthető sárgaborsó főzelék leginkább főtt füstölt hússal, sült hagymával megszórva és friss illatos kenyérrel a legfinomabb.

Sokak gyermekkorának kedvenc főtt étele ez a hagyományos töltött paprika. Kitűnő az íze és egészséges.

Egészséges, gyorsan elkészíthető, pénztárcabarát étel. A babonákra hallgatva, Január 1.-én fogyasztva, pedig még a pénztárcát is gazdagíthatja a lencsefőzelék.

Egyszerűen elkészíthető kalóriabomba. Húskedvelők számára kötelező alaprecept.

A közkedvelt street food étel elkészítése nem is olyan lehetetlen küldetés otthoni körülmények között. Ezzel a recepttel mindenesetre nehéz lesz mellégfogni.

Mindnannyiunk nagy kedvence, az örök klasszikus palacsinta. Egy igazán jól bevált alaprecept, melynek segítségével pillanatokon belül ízletes reggeli, vagy desszert varázsolható az asztalra.