Felhasználói profilfotó

Gretarezepte

Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen

Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen

392
receptek száma
187,4K
receptmegtekintések száma
258
a kedvencekhez hozzáadott receptek száma

Házi készítésű vaníliarudak

Imádom ezt a vaníliás rudak receptjét. Ezt a receptet újra és újra elkészítem, és mindenki imádja. A vaníliás rudak ropogósak és édesek, a vanília íze pedig nagyon intenzív. Tökéletes ajándék karácsonykor, vagy csak a köztes nassoláshoz.

Tortellini alla panna recept

A "Tortellini Alla Panna" az egyik abszolút kedvenc ételem az olasz konyhából, amelyet számtalanszor készítettem már családomnak és barátaimnak. Ez a krémes tészta a prosciutto és a parmezán ízével garantáltan minden ízlelőt elvarázsol. A puha tortellini, a bársonyos tejszín és a prosciutto pikáns érintése kombinációját alig 30 perc alatt tudom elkészíteni, igazi csemege a tészta szerelmeseinek!

Krémes vegetáriánus édesburgonya leves

Nagyon megszerettem ezt a levest. Először egy hideg téli estén próbáltam ki, és azonnal lenyűgözött a pikáns, mégis édes íze. Belülről felmelegít, és kivételesen finom. Mindenekelőtt szeretem az egyszerű elkészítését, és azt, hogy általában már minden hozzávaló megvan otthon.

Füstölt lazac enyhén karamellizált céklával

Ez egy egyedi és finom étel, amelyet gyakran készítek, ha vendégeket hívok vacsorára. A füstölt lazac és a finoman karamellizált fehérrépa kombinációja hihetetlenül finom, és mindig nagy kedvenc. Ropogós saláta és egy pohár száraz fehérbor kíséretében különleges ízélménnyé válik.

Házi fűszerek a karácsonyi süteményekhez

Ismét eljött az évnek az az időszaka, amikor a friss péksütemények illata betölti a házat. Különösen a frissen sült stollen illata összetéveszthetetlen és elválaszthatatlanul kapcsolódik a karácsonyhoz. Ennek a finom illatnak és íznek az egyik legfontosabb eleme a megfelelő fűszerezés. Az évek során megtanultam, hogy a tökéletes stollenfűszert valójában nagyon könnyű magunknak elkészíteni. Íme az én kipróbált és bevált receptem.

Szaftos húzott pulyka

A pulykahús egy olyan étel, amely különösen közel áll a szívemhez. Nemcsak hihetetlenül finom íze van, hanem remek módja a maradék hús felhasználásának is. Szeretem az egész pulyka húsát felhasználni, hogy nagyobb adagot készítsek belőle, amit aztán különböző alkalmakra, például grillezésre is felhasználhatok.

Vegetáriánus ropogós szezámos burgonya

A ropogós szezámos burgonya receptje személyes kedvencem, és évek óta készítem. A szezámmag diós ízének és a burgonya finom ízének kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan. Ezt a receptet már számtalanszor elkészítettem, és megtanultam néhány trükköt, amelyekkel a végeredményt a következő szintre emelem.

Magas fehérjetartalmú kekszek

Ez a magas fehérjetartalmú keksz recept egy álom minden fitneszrajongónak vagy egyszerűen csak azoknak, akik fehérjeszükségletüket finom módon szeretnék kielégíteni! Már sokszor készítettem őket edzés utáni csemegének, és abszolút sikert arattak. Nem túl édesek, a fehérjepor pedig extra textúrát ad nekik, amely tökéletesen harmonizál a zab és a diófélékkel. Egy csipetnyi tejjel egyszerűen ellenállhatatlanok.

Marcipán croissant recept

A marcipános croissant a családom abszolút kedvence karácsonykor. Igazából nem igényel nagy erőfeszítést az elkészítésük, és az eredmény hihetetlenül finom. A marcipángolyók formájuknak köszönhetően könnyen croissantokká alakíthatók, így igazi szemet gyönyörködtetőek a dohányzóasztalon.

Lentejas (spanyol lencseleves)

Ez a lentejas recept egyenesen Spanyolországból származik, és a spanyol nagymamám készítette szeretettel. Fiatalabb koromban sok boldog órát töltöttem a konyhájában, hallgatva az illatos illatokat és a szeretettel elkészített ételeket. Ez egy hagyományos, kiadós és laktató étel, amely különösen jól illik a hideg téli napokhoz.

Klasszikus sváb káposztás spagetti

Ez a hagyományos délnémet étel az egyik kedvencem, amelyet már sokszor elkészítettem. A sós spagetti és a káposzta enyhén savanykás íze nemcsak finom, hanem nagyon laktató is. Igazi kényelmi étel, amely a hideg évszakban különösen jól esik!

Kimchi saláta koreai konyha

A kimchi saláta a koreai konyha elengedhetetlen része, és gyakran készítem el a barátaimnak és a családomnak. Az erjesztett étel nemcsak finom, hanem jót tesz az egészségnek is. Az elkészítése egy kis időt és türelmet igényel, de az íze mindenképpen megéri.

Top kategóriák