vedresbogi

A Barackkrémleves igazi édes, nyári csemege, amely hűsítően hat a forró napokon. A gyümölcsös, krémes levesbe különböző fűszerek is kerülhetnek az egyéni ízlés szerint.

Az amerikai palacsinta vastag, lágy és habos, melynek receptje magában foglalja a lisztet, a tejet, a tojást és a sütőport. Ez a palacsinta típus állítólag ellenállhatatlan, és kiváló választás az egészséges és ízletes reggelihez.

A meggyes mákos rétes Magyarország egyik népszerű és hagyományos süteménye. Az elkészítése egyszerű, így kezdő szakácsok is nekiállhatnak. Tökéletes desszert lehet egy vasárnapi ebéd után vagy akár egy ünnepi asztalon is.

Ez a gyümölcsös sütemény friss és fagyasztott áfonyával egyaránt elkészíthető. A lágy, morzsás tésztája és a gyümölcsös tölteléke mindenkit elvarázsol. Kiváló választás teadélutánokra, baráti összejövetelekre vagy akár csak egy gyors desszertnek a család részére.

Egy már elfeledett klasszikus, a kukoricasaláta. A legtöbb magyar családban generációkon át hozták- vitték a receptet. Az egyszerű, napfényes és rendkívül ízletes saláta pillanatok alatt elkészíthető, és mindig nagy siker a családi összejöveteleken.

A cukkinis tejszínes tészta egy gyorsan és könnyedén elkészíthető, finom és tápláló étel. A cukkini és a tészta tökéletesen kiegészíti egymást, a tejszín pedig lágy, krémes textúrát biztosít az ételnek.

A rántott tök egy igazi magyar népi étel, melykel remekül átadható a tökös ételek különleges ízvilága. Az étel elkészítése meglehetősen egyszerű, ezért kezdő szakácsoknak is jó választás, de íze miatt akkor is kedvelt, ha már többször készítettük el. A tálalásnál ügyeljünk arra, hogy legyen mellé friss, ropogós salátalevél is.

A Vödrös savanyúság egy hagyományos magyar kerti parti vagy famíliai az összejövetel szerves része. Ez a savanyúság egy hűtőben tartósított zöldség keverék, ahol minden zöldségnek van ideje, hogy részese legyen a savanyító lében és így pezseg, ropog és leveszi a szemét. Használhatunk bármilyen zöldséget a salátánktól a hagymáig, a lényeg, hogy ízlésünkre savanyítsuk őket.

A tökleves egy tradicionális, igazán őszies magyar étel, amely melegséget és kényelmet nyújt a hűvösebb napokon. Gazdag, krémes állagú és az édes-tök íze tökéletesen ötvöződik a fűszerekkel.

A Tokhal bundában egy finom, tartalmas, egyszerű és gyorsan elkészíthető, magyaros étel, amit akár ebédre, vacsorára vagy ünnepi alkalmakkor is elkészíthetünk. A tokhal könnyed íze remekül harmonizál a ropogós bundával és az ízesítőkkel, ami minden étkezőasztal díszévé válhat.

A Tabbouleh egy hagyományos Libanoni saláta, amely általában bulgurból, apróra vágott petrezselyemből, paradicsomból, hagymából és mentából készül, majd citromlével és olívaolajjal ízesítenek.

A savanyú uborka ízletes kiegészítő mindenféle ételhez - legyen szó hideg tálakról a meleg vacsorákról. Az alábbi recept egyszerű, és bár néhány hétig tart, hogy az uborkák savanyúak legyenek, az összes munka elvégezhető néhány órán belül.