Terjed - ízletes és egyszerű receptek - oldalon 6

A tökéletes karalábé sonkával és kukoricával. Szendvicsekre vagy köretként is használható.

Szeretem a családomnak és a barátaimnak kínálni ezt a nagymama receptjéből készült birsalmakocsonyát. Aromás, édes, és mindig a nagymamám házában töltött meleg és meghitt délutánokra emlékeztet. Mindig kell hozzá egy kis türelem, de az eredmény minden alkalommal megéri!

Minden évben a birsalmaszezonban különösen várom, hogy elkészíthessem a házi birsalmalekvárt. Ez egy régóta bevált családi recept, amely generációkon át öröklődik, és újra és újra szeretjük. Az ízei intenzívek és az aranyló őszi napokat idézik.

Házi dióvaj receptje.

Házi mandulavaj receptje.

A legjobb húskrém, amely nagyon finom, gyorsan elkészíthető és több napig tárolható a hűtőben. Tálalhatjuk friss kenyérrel vagy házi készítésű bagettel.

Egy gyors és olcsó tojáskenyér receptje. A családom mindig is szerette az egyszerű, de finom recepteket, és a tojáskrém mindig is nagy kedvenc volt.

Minden évben várom az áfonyaszezont, hogy elkészíthessem ezt a csábító lekvárt. Az édes-savanykás íz finoman illik a karácsonyi asztalra, de nem csak. Én személy szerint szívesen tálalom reggelire egy rozskenyérrel vagy desszertnek fagylalttal. Az alábbi receptet különösen azoknak ajánlom, akik legalább egyszer szeretnék kipróbálni a házi áfonyalekvárt.

A konyhából áradó frissen sült mogyoró illata az egyik legegyszerűbb öröm a kulináris világomban. Számtalan órát töltöttem ennek a házilag elkészített receptnek a gyakorlásával és tökéletesítésével, ami mindig megérte, hiszen a végeredmény egy gazdag, egészséges és rendkívül krémes mogyoróvaj. A kereskedelmi márkákban található felesleges adalékanyagok és cukrok nélkül ez a házi mogyoróvaj egészségesebb és ugyanolyan finom alternatíva.

Ez a házi készítésű hot dog-relish minden piknikhez vagy grillezéshez elengedhetetlen fűszer. Ez az édes, fanyar és pikáns ízű ízesítő tökéletes kiegészítője lesz a hot dogoknak, és pillanatok alatt ínyencséggé varázsolja őket. Ideális mindazok számára is, akik szeretnek otthon konzervet készíteni és tartósítani.

A gyógynövényes vaj nagyszerű módja a pékáruk, grillezett ételek vagy sült burgonya feldobásának.

Nagyszerű fokhagymás sajtkrém, amely jól illik a pékárukhoz.

A bodzalekvár receptje kellemesen aromás és enyhén édes. Ideális gyors lekvárfalatnak, süteményekhez vagy húsok mellé köretként is.

Egy finom bodzalekvár receptje, amely reggelire vagy akár sütésre is alkalmas.

A Meggy Dzsem egy finom, friss, sűrű, és fűszeres lekvár, amely tökéletes az édességek, a szendvicsek és a reggeli gabonapelyhek ízesítésére. Az enyhén savanykás meggy kiválóan harmonizál a fahéj, a szegfűszeg, és a vanília ízével.

A magozott meggymagokat és cukrot forró vízzel és citromsavval főzzük, majd üvegekbe tesszük és sterilizáljuk.