Receptek - oldalon 17

Ez a székelykáposzta recept, amit most megosztok veletek, a családom kincse. A nagymamámtól tanultam, aki a székelyföldi szüleinektől sajátította el. Már több, mint száz éve ezen a módon készítjük a káposztát a családban, ami igazi vidéki lakomákat tud teremteni a hideg téli estéken.

Az erdélyi padlizsánkrém gondoskodik róla, hogy télire is élvezhessük a nyár gyümölcseinek ízét. Ez a hagyományőrző recept észak-keleti hagyományaink értékeit tükrözi, és remekül illik bármilyen kenyerhez, vagy grillezett hús mellé köretként. Kitűnő választás lehet őszre és téli hónapokban is.

Rendkívül gyors egytálétel! Csupán arra kell ügyelned, hogy legyen otthon a hozzávalókból.

Ez a recept egy klasszikus magyar étel, ami tökéletes választás levesekhez, vagy főzelékekhez. A nokedli finom ízű és roppanós, ami a család minden tagjának ízleni fog.

Nagymamám kedvence, a meggyes piskóta nálunk megunhatatlannak számít a családi összejöveteleken. Nem túl édes, nem túl fanyar, egyszerűen tökéletes.

Mindnannyiunk nagy kedvence, az örök klasszikus palacsinta. Egy igazán jól bevált alaprecept, melynek segítségével pillanatokon belül ízletes reggeli, vagy desszert varázsolható az asztalra.

Az évek során nagyon élveztem a rusztikus és gazdag ízeket, amelyeket egy klasszikus májas-hagymás étel kínál. Van valami hihetetlenül kielégítő abban, amikor ebből a két szerény alapanyagból egy luxusétkezést készítünk. Sokszor főztem már ezt a receptet, és tökéletesítettem az ízlésemnek megfelelően, és örömmel osztom meg ma veletek az én verziómat. Ez a recept megnyugtató, könnyen elkészíthető, és minden alkalommal tökéletes lesz, ha követed az alábbi kis tippjeimet.

Egy gyors és játszós recept, melyek végeredménye egy ízletes nassolnivaló. Ráadásul sütőre sincs szükség az elkészítéséhez.

Ez a bögrés mákos sütemény egyszerűen elkészíthető és mindig garantáltan finom lesz. Szeretem a mákos süteményeket, mert a mák különleges ízt ad a süteményeknek. Időnként, mikor épp van itthon mák, megkívánom ezt a süteményt. Ha jobban szereted az édesebb süteményeket, növeld meg a cukor mennyiségét egy fél bögrével.

A hagyományos fánk édes és krémes alternatívája, a túrófánk tökéletes reggelire vagy uzsonnára, és biztosan ízleni fog minden édesszájúnak a családban.

Szép időhőz bográsos ételek társulnak.

A zöld pestó alapja a bazsalikom. Dolgozhatunk üzletben vásárolható szósszal is, de házilag sem nehéz elkészíteni.

A vadas marha nem éppen a legmegúszósabb ételek egyike, viszont minden belefektetett időt és energiát megér ez a finomság.

Mindig is nagyra értékeltem ezt az egyszerű receptet a nagy sietség idején. Csak néhány olyan hozzávalót igényel, ami szinte mindenkinek van otthon, és mindössze 30 perc alatt finom házi kekszet fogyaszthatunk. Ropogós állagukkal és édes ízükkel mindig nagy sikert arattak a rögtönzött látogatások alkalmával és a barátokkal és a családdal való megosztáskor.

A huszárfánk egy különleges finomság, amelyet már sokszor készítettem. Finom, lekvárral töltött, omlós tésztaízű, lekvárral töltött tésztájuk kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet okoz. A recept rendkívül egyszerű és egyszerű, így minden sütni vágyónak sikerülhet.

Egyszerű és gyors recept egy remek finomsághoz. Túrókedvelők előre!

A kápia paprika krém egy finom, magyaros ízvilágot képviselő, egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételköret. Kiválóan passzol sült vagy grillezett húsok, hidegtálak mellé.

A muszaka ízletes, tápláló és meleg étel, amit sokan szeretnek, és széles körben elterjedt a világon. Ebben az ételben a hús és a zöldség párosítását egy vastag sajtmártás koronázza meg.

Nem csak mutatós, de annál finomabb desszert.

Sült tészta receptje csirkével és brokkolival.

A tócsni egy tradicionális magyar étel, ami főleg a téli hónapokban kerül előszeretettel az asztalra. Elsősorban zsemlemorzsából és burgonyából készül, de hozzáadhatunk más zöldségeket is, mint például cukkini, padlizsán, vagy éppen hagymát.

Az almás piskóta az egyik kedvenc sütink a családban. Az emlékek árasztják el bennem, amikor már gyerekként is szerettem a nagymamám által sütött almás piskótát. A puha piskóta és az almás réteg tökéletes párosítása mindenkinek elnyeri a tetszését. A recept egyszerű, így bátran próbáljátok ki!