Ebéd - ízletes és egyszerű receptek - oldalon 129

A Bakonyi sertésszelet galuskával egy hagyományos magyar étel, amelyben a szeletelt sertéshús gazdag, krémes gombás-tejfölös szósszal van tálalva, a mellé pedig galuska készül. Igazi ízorgia, mely különösen a hűvös napokon jó választás lehet.

Sárgaborsóleves, a hagyományos magyar konyha egyik ikonikus étel. Egyszerű és tápláló, ideális télies étel, ami a mindennapok részévé válhat. A következő recept körülbelül 5 személyre és 1 óra 30 perces elkészítési idővel készül.

A hagyományos töltött paprika egy hungarikum, melyet Magyarországon igen kedvelnek. A töltött paprika egy olyan étel, mely önmagában egyáltalán nem bonyolult, azonban csodálatosan finom. A lédús, édes paprika tökéletesen mutatja be az ízletes, aromás húst, melyet friss köret kísér.

Egyszerű, gyorsan összedobható és mégis rendkívül ízletes étel a reszelt cukkini tepsiben. A ropogósra sült zöldségpüré frissítő nyári főétel lehet, vagy köretként szolgálhat húsok mellé. Ebben a receptben sajttal és tejföllel gazdagítjuk az ízélményt.

A Bolognai penne egy klasszikus olasz étel, melynek egyik fő alkotóeleme a húsos paradicsomszósz. Az ételnek számos változata létezik a világ szerte, de a legtöbb változat tartalmaz darált húst és paradicsomszószt. A penne tésztát használva, ez az étel rendkívül ízletes és laktató. Az adagok száma 4 személyre, az elkészítési idő kb. 1 óra.

A pörkölt tészta egy igazán laktató és ízletes étel, rövid idő alatt elkészül. A finom pörkölt mellett a tészta is fontos szerepet játszik benne, ami megfelelő mennyiségben biztosítja a szükséges energiát és egyben nagyszerűen kiegészíti a pörkölt ízét.

A Lecsós szelet sütőben egyetlen tepsiben elkészíthető, könnyen variálható, örök klasszikus recept, ami ideális választás ebédre vagy vacsorára. A finom marinált hús és a színes, ízletes, paprikás-lecsós köret tökéletesen egészítik ki egymást. Mindezt a sütőben készítjük el, ami azt jelenti, hogy kevesebb tisztogatással kell bajlódnod utána.

A Lecsós tarjaszelet tarhonyával az igazi magyar konyha csúcsa. Az ínycsiklandó szeletelt császárhús pikáns lecsóban sült, és kis hajós tarhonyával készült. A tökéletes ötvözete a hagyományos magyar ételeknek. Készítsük el ezt a fogást és kápráztassuk el vele vendégeinket.

A Porcsinfőzelék a magyar konyha különlegessége, mely a porcsin gombából készül. Tökéletes választás könnyű, mégis ízletes fogásra, főként a gombaszezonban. Egyszerű és gyors elkészítése miatt ideális választás a hétköznapi ebédre is.

A padlizsánkrémleves gazdag, krémes, és nagyon tápláló. Az alapja a sült padlizsán, amelyet simává purezálunk, majd krémes leves alapban főzzük. Az egész leves mennyei ízhatást nyújt. Ideális ebéd vagy könnyű vacsora, mely a padlizsánok csodálatos ízvilágát kiemeli.

Ez a recept a hagyományos magyar nagymama lecsóját kínálja télire, amit előre elkészítve melegen tartva akár hideg téli napokon is élvezhetünk.

A körömpörkölt csülökkel egy hagyományos magyar étel, amelynek összetevői jól összeillenek. Az étel elkészítése időigényes, de az eredmény ízletes és zsenge húsú pörkölt lesz, amely csülök ízével gazdagodik.

A cukkinis tócsni egy kiváló választás lehet az étrendbe, melyet egyszerű elkészíteni és meglehetősen ízletes módja a cukkini felhasználásának. A sütőben így olaj nélkül preparálhatjuk, stabil hőmérsékletek alatt, ami miatt nem szívódik meg feleslegesen az olajjal, így egészségesebb.

Ez egy egyszerű és gyorsan elkészíthető vegetáriánus étel, amely egyszerre könnyű és kielégítő. A cukkini pörkölt igazi magyaros ízélmény, amelyet főként a nyári hónapokban készítenek, amikor a cukkinik éppen szezonjukat tapossák.

Ez a recept egy igazi klasszikus a magyar konyhából, édeskés-pikáns ízvilágával az egész család kedvence lesz. A babos gulyáshoz vagy más szaftos húsos ételhez tökéletes köret.

A grillezett cukkini egészséges és tápláló, könnyű fogás, ami tökéletes társítás lehet húsok mellé, vagy ha azt szeretnénk, önmagában is megállja a helyét. A grillezés egyszerű módszer, ami kiemeli a zöldség finom ízét és ropogós textúráját. Összetevőinek köszönhetően nem csak egészséges és ellenállhatatlan, de diétázóknak is ajánlott.