Receptek - oldalon 52

A zsidótojás egy magyar klasszikus körtojás-étel, amit tipikusan húsvétkor készítenek. Az étel neve arra utal, hogy a húsvéti ünnepek alatt a zsidó közösségeknél készíthető, hiszen nincsenek benne tejtermékek. A zsidótojás egyszerűen elkészíthető, és ízletes szendvicsfeltét, de akár önálló ételként is megállja a helyét.

A rakott krumpli egy igazi magyar klasszikus, amit könnyű elkészíteni, és garantáltan mindenki kedvence lesz a családban. Hagymával ízesítve még gazdagabb lesz az ízélmény.

Nagyon jól néz kis, szinte már sajnálok beleharapni, de az mennyei az íze szóval ki ne hagyjátok.

A lágy és édes szilvák együtt főnek a cukorral és fűszerekkel édes és tartalmas befőttet alkotnak.

A kebap, a Közel-Keleten és a Balkán-félsziget országaiban nagyon népszerű étel.

Ez a recept a pácolt csirke receptje.

Az édes és fanyar ízek keveréke, a fűszerek kis rúgásával csodát tesz, és a csirkét finom ízzel tölti meg. Csodálatosan sokoldalú, nemcsak grillezett csirkéhez, hanem sült vagy sült csirkéhez is fantasztikus.

A sáfránnyal ízesített ételspecialitás spanyol eredetű, ami azonban napjainkra az ország nemzeti eledelévé vált.

A halételek szerelmesei számára fantasztikus választás az egészben sült ponty. Magam is sokszor készítem el a családomnak karácsonykor, és mindig öröm látni, ahogy élvezik az ételt.

Könnyű recept ugyan, de inkább a ráérősöknek ajánlott.

Pár perc alatt elkészíthető, darabos, rusztiikus medvehagyma pesto.

Minden évben karácsonykor készítem ezeket a finom fűszeres szeleteket. Annyira ízletesek és aromásak, hogy mára már az ünnepi hagyományaink részévé váltak. Ráadásul ez a recept nagyon könnyen elkészíthető, és mindössze egy órát vesz igénybe.

Régóta szolgálja már a hagyományos tepsis krumplit a családom, így több generációs tapasztalat gyűlt össze mögöttem egy ilyen tűzhely melletti barangolás során. A receptet anyámtól loptam, aki mindig is mesterien készítette el ezt az egyszerű, de finom ételt.

A zöldborsó tokány egy hagyományos, ízletes magyar étel, amely remek választás bármilyen alkalomra. Az édes zöldborsó, a zsenge csirkemell és a finom fűszerek kombinációja garantáltan mindenkit levesz a lábáról. Könnyen elkészíthető és tápláló, tökéletes ebéd vagy vacsora.

Ez a finom gyümölcsös sütemény a nyár kedvenc édessége. Tele van friss, ízletes gyümölcsökkel és egy kicsit fűszerrel, amely tökéletes kiegészítése a lágy süteménynek.

Nagyon finom és laktató is.

A mozzarellás paradicsomos tészta az olasz konyha egyszerű, de lenyűgöző, szinte nyári étkezése. Az alap ötlet egyszerű - friss alapanyagok, páratlan ízek. A paradicsom, a fokhagyma és a mozzarella kombinációja tökéletes komfortétele.

Kihagyhatatlan húsvéti recept a salátakedvelőknek.

Ezt a receptet az évek során tökéletesítettem, és különösen a hűvösebb hónapokban találom megfelelőnek, amikor az almát és a téli fűszereket gyakran használják. A sült alma és a meleg fűszerek kombinációja olyan lekvárt eredményez, amely az otthon kényelmét idézi. A konyha tele van aromás ízekkel, a végtermék pedig egy friss kenyérdarabon egyszerűen ellenállhatatlan.

Ez a tésztaétel tökéletes választás lehet egy gyors és ízletes ebéd vagy vacsora készítéséhez.

A tejszínes csirkemell eredeti, magyaros íze hozzáadható az édes, krémes tésztával. Ideális választás, ha valami különlegeset keresünk a hétvégi ebédhez vagy vacsorához.

A málnalekvár finom és egyszerűen elkészíthető desszert, amely tökéletes a reggeli pirítósra vagy fánkra. A málnalekvárnak több változata is van, melyek közül az egyik a \darabos\ változat, ami az egész gyümölcsdarabokat tartalmazza. A \simább\ változatban a gyümölcs darabok nem maradnak benne, viszont az ízük szinte ugyanaz, mint a darabos verzióé.

A hideg sajttorta mascarponéval és eperrel tökéletes desszert a nyárra. Nem kell sütni, egyszerűen elkészíthető, az eper pedig egyedülállóan gyümölcsös ízt ad neki. A mascarpone sajt használatának köszönhetően a sajttorta íze finom és krémes.