Receptek - oldalon 53

A hideg sajttorta mascarponéval és eperrel tökéletes desszert a nyárra. Nem kell sütni, egyszerűen elkészíthető, az eper pedig egyedülállóan gyümölcsös ízt ad neki. A mascarpone sajt használatának köszönhetően a sajttorta íze finom és krémes.

A tepsis brassói egy rendkívül ízletes és laktató étel, ami a hagyományos brassói aprópecsenye tepsis változata. Krumplival és hússal tökéletes egytálétel, amelyet az egész család imád.

Túrós, fantás édesség, ami rendkívült kedvelt lehet a család körében.

Egy élénk és ízletes paradicsommártás alapreceptjét szeretném megosztani, melyet már jó párszor elkészítettem. Ezekben az egyszerű receptekben hiszek, melyet bárki könnyedén el tud készíteni, és ami mindig feldob egy tésztét vagy pizzát.

Egy ízletes szója alapú sertéshúsos menutka receptje, amit mindig elkészítek, ha valami finom és gyors ételre van szükségem.

Kifejezetten ajánlott avokádós finomság a fogyókúra mellé.

Hideg van, nyakunkon a tél, úgyhogy jobban teszitek, ha készül otthon jó nagy lábas, ízletes savanyú káposztaleves.

Ízletes és gyors csokoládétészta receptje csokoládédarabkákkal.

Kedvenc tésztám ez a gyors, egyszerű és gazdag ízvilágú pestos tejszínes tészta. Sokszor készítettem már, a család imádja, a barátok mindig elkérik a receptjét. Az alapanyagok mindig kéznél vannak, a bazsalikom pedig igazi ízrobbanást hoz az amúgy egyszerű tésztához. Tényleg érdemes kipróbálni!

A gombás gulyás egy hagyományos cseh étel, amelyet gazdag íze és aromája jellemez. Kiváló étel a meleg napokon, amikor élvezheti a gombagulyás csábító aromáját.

Amikor először elkészítettem ezt a desszertet, igazán meglepett, mennyire könnyű és gyors. Azóta már többször is megsütöttem, szóval biztos vagyok benne, hogy segíteni fogok a folyamatban.

Hilda unokatestvérem tanította nekem ezt a káposztás tekercs receptet a kilencvenes évek elején. A múltban a főztje folyamatosan fejlődött, és a káposztás tekercsek legendássá váltak. Számtalanszor elkészítettem már ezt a hagyományos ételt. Mindig különleges élvezet ezt a finomságot tálalni. A házi készítésű káposztatekercsek ízletesek és laktatóak.

Akár grillezve, akár a konyhában elkészíítve, ez a pácolt tarja teli találat.

A babgulyás magyaros a hagyományos magyar konyha fontos része, amely a pörkölt és a húsleves kombinációjaként van tálalva. Vegyes zöldségek, bab, fokhagyma és sertéshús párosul kellemes paprika és paradicsom alapú mártással, amely tüzelő hangulatot ad a hideg, ködös napokban.

Próbálja ki ezt a receptet a kivételes mozzarellával sült csirke mellre. Könnyű elkészíteni, és az eredmény íze valóban lenyűgöző.

Ez a régimódi sertésragu egy baráti összejövetelre tökéletes – a hagyományos magyar ízeket viszont garantáltan mindenki imádni fogja! Finom, szaftos és ízletes: ezekkel a jelzőkkel illethetjük ezt a kiváló magyar ételt.

Egy finom svéd mandulás sütemény receptje, amelyben nem használnak lisztet.

A karcagi birkapörkölt egy hagyományos magyar étel, amelyet általában húsos, zsíros birkabőrrel készítenek. A húst hosszú ideig főzik, amíg szépen puha nem lesz, majd paprikás mártással ízesítik.

A vegetáriánus hokkien tészta egy kiadós és ízletes étel Kína Hokkien tartományából. Sokféle friss és színes zöldséggel van tele, mindez vastag, gazdag tésztaalapon. Ez az étel ugyanolyan kellemes a szemnek, mint az ízlelésnek, biztosan nagyszerű étkezési élményt nyújt.

A gulyásleves a magyar konyha híres és kedvelt ételje. Ez az egyszerű recept alapul veszi a hagyományos módszert, de egyszerűsíti a folyamatot a kevésbé tapasztalt szakácsok számára.

Ez a recept az egyik kedvenc ételem az osztrák konyhából. Emlékszem, hogy a nagymamám mindig szeretettel és gondossággal készítette ezeket a spenótos gnocchikat. A pihe-puha spenótos gnocchi mindig rengeteg szószt szívott magába, amitől az étel igazi ínyencfalat volt.

A Jénais kenyér, vagy másképp Jénaer Glasbrot, egyszerű elkészíteni, de nagyon ízletes.

Ez a leves egy igazi klasszikus, magyar konyha szívéből, de vegán változatban. Színes, kiadós és tápláló, kiváló választás hideg napokra.

Sokak szerint a karfiol nem éppen az ínyencségek közé tartozik, de megfelelő elkészítés mellett igazán finom falatok lehetnek belőle.