Receptek - oldalon 21

Kiváló kiegészítője a kerti partiknak.

Igazán pompás, ízletes pecsenye.

A burgonyalángos egy régimódi recept, amely a magyar konyhából származik. Az egyedülállóan ropogós, mégis lágy tészta igazi csemegének számít a főzés világában. Az elkészítése egyszerű, és mivel csupán néhány alapvető hozzávalót igényel, könnyen beilleszthető a szokásos étrendbe.

A Sopszka saláta egy hagyományos bolgár, serb, román és macedón zöldségalapú saláta, mely kiválóan passzol grillen sült húsok mellé, de akár önálló fogásként is megállja a helyét. Friss, ropogós zöldségekből készül, melyet fűszeres, savanykás öntettel bolondítunk meg.

A ropogósra sült csirkecombok receptje az egyik kedvencem egy hangulatos hétvégi étkezéshez. A csirkecombok kívül ropogósak, belül pedig puhák és szaftosak, egyszerűen ellenállhatatlanok. A receptemben használt fűszerekkel a csirkének mindig aromás, erős, de nem túl erős íze van.

Könnyed leves és mégis eltelít a húsgombócoknak köszönhetően. Ráadásul csupán 45 percet kell szánni az elkészítésére.

Próbáljuk ki ezt a receptet, és a ropogós, édes habcsókok nemcsak szemet gyönyörködtetőek lesznek, hanem ízletesek is. Remélem, élvezni fogjátok!

Nem egy bonyolult étel, ami azonban laktató és szaftos. Garantált kedvenc lesz.

Csodálatos sütés nélküli torta bebe keksszel és formával.

Légies, könnyen formázható muffin krém.

A slambuc bográcsban egy hagyományos magyar étel, amit általában szabad tűzön, bográcsban főznek. A recept egy könnyen elkészíthető verzióját mutatja be, amit otthoni körülmények között, a tűzhelyen is el lehet készíteni.

A Bolognai ragu, más néven Bolognese szósz, az olasz konyha egyik klasszikus és leggyakrabban használt szószai közé tartozik. Általában spagetti tésztával szokták tálalni, de más tésztafajtákhoz is kiválóan passzol. A hagyományos Bolognai ragut hosszan, legalább 2 órán át főzzük alacsony lángon, hogy az ízek maradéktalanul összeérjenek.

A \Fügés kevert süti\ egy ízletes édesség, amely a friss fügét és a bandameggyet ötvözi. Magyarországon hagyományosan az év végi ünnepi időszakban készítik, de születésnapokon vagy bármilyen különleges alkalomkor is ideális választás lehet. Nagyon egyszerű elkészíteni, így remek választás lehet, ha kevés az idő, de mégis valami különlegesre vágysz.

A hamburger hús pogácsa egy ízletes és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes választás lehet egy baráti összejövetelhez. A szaftos és fűszeres húspogácsák tökéletesen passzolnak a friss zsemlébe és a kedvenc hamburger feltéteinkhez.

Egy hagyományos szlovák étel, amelyet szívesen készítünk azokon a napokon, amikor mindannyian otthon vagyunk.

Egy klasszikus olasz étel, amit húsrajongók és tésztaimádók is bátran kipróbálhatnak. A finom, fűszeres húsgombócok igazán jól harmonizálnak a paradicsomos alappal és a friss spagettivel. Nyugodtan szolgáljuk fel egy pohár jó minőségű vörösborral egy hideg téli estén, és élvezzük a mediterrán hangulatot.

A gulyáskrém egy hungarikum termék, amely sokféleképpen felhasználható fűszer a konyhában. Nemcsak a gulyás leveshez, hanem bármilyen húsos, paprikás ételhez kiváló. Sokan vásárolják késztermékként, de házilag is könnyedén elkészíthető.

A paprikakrém egy ízletes, sűrű, fűszeres krém, amelyet friss, zöld és piros paprikából, vöröshagymából és fokhagymából készítenek. Kitűnő választás kenyerek, pirítósok, cracker-ek ízesítésére, és remekül illik húsokhoz valamint sajtokhoz egyaránt.

A mogyoróvajas keksz az abszolút kedvencem, és már számtalanszor elkészítettem. Szuper könnyű elkészíteni, és a legjobb az egészben, hogy csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükséged. Minden egyes falat a mogyoróvaj gazdag ízét ígéri, a sütik pedig olyan ropogósak, hogy egyszerűen nem lehet ellenállni. Tökéletes nassolnivaló a nap bármely szakában, és a gyerekek is imádják!

A hagymás lepény egy hagyományos magyar étel, amely krémes, laktató és kiváló előétel vagy snack, kenyér helyettesítőként. Kitűnő sajátossága a sok hagyma, ami egészséges és ízletes. Ez a recept tökéletes azok számára, akik szeretik a hagymás ízvilágot és a rustikus, házi ételeket.

Eredetileg karácsonykor divatos péksütemény, mely illatával és csodaszép látványával az ünnepi asztal éke tud lenni a mai napig. Azonban miért ne engedhetnénk meg magunknak bármikor évközben egy ízletes fonott kalácsot?

A legfinomabb csülökpörkölt nem csak a hagyományokhoz, de a jó ízléshez is hű marad. Egy igazi, izgalmas étel, amely tökéletes téli vacsorának vagy családi ebédnek. A csülök lassú főzésével és a fűszerek tökéletes kombinációjával elérhetjük az ízek tök harmoniáját.

Mandula süti, diócska, vagy éppen barackmag. Nevezzük bárhogy ezeket az apró édességeket, az ízük feledhetetlen marad, a karácsonyi hangulatot pedig hozzák magukkal. A szép alakhoz sütőformákra lesz szükségünk.

Ezt a fajta grízgaluskát a hagyományos galuskához hasonlóan nokedliszaggatón át is a levesbe szaggathatjuk. Így készül akkor is, amikor több száz főre főzik.