Receptek - oldalon 38

Nálunk örök kedvenc a vasárnapi rántott husi mellé.

Ízletes és laktató, a rántott patiszon remek alternatívája a hagyományos rántott húsoknak. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, így akár vendégvárónak is kiváló. A ropogós panír és a puha, édes belső harmóniája mindenkinek örömet okoz.

A Szedres Pite egy hagyományos magyar desszert, mely erdei gyümölcsök, elsősorban szedrek bőséges felhasználásával készül. A gyümölcsös édes-savanykás íze és a ropogós tészta remek kombinációt alkot.

A lágy tojás egy egyszerű és tápláló reggeli vagy uzsonna lehetőség. Egy friss és finom kenyérrel szuper választás lehet hét közben vagy akár hétvégén is. Ez a recept segít megalkotni a tökéletesen lágy és krémes tojást.

Az Eszterházy tokány az egyik legfinomabb hagyományos magyar húsétel. A csirkét hozzáadunk hagymához, gombához, majd pirospaprikával és köménymaggal fűszerezve, tejszínnel és tojásból készült galuskával készül. Édes és savanyú ízvilágra kell számítani, ami az eredeti recept jellemzője.

Ez a gyümölcsös, krémes sajttorta minden alkalomra tökéletes választás. A sajttorta sütés nélkül készül, és az élénk vörös áfonya remekül ellensúlyozza a krémes sajtkrémet.

Amióta csak az eszemet tudom, minden születésnapomon, ünnepen vagy csak úgy, hétköznap, ha kedvem szottyan az édes finomsághoz, előveszem nagymamám receptjét erről a mennyei almás rétesről. Mindig ugyanaz az eredmény: puha, roppanós tészta, azon belül pedig, édes-savanyú almás töltelék. Ez a recept mindig biztos sikert arat a család körében.

Egy olyan sütemény, amely a magyar gasztronómia egyik kedvelt fogása. A tepertő és a liszt összetétele tökéletesen kiegyensúlyozott, és a hozzáadott fokhagymás íz pedig emeli a pogácsa ízét egy magasabb szintre.

Ez egy könnyű és frissítő desszert, amely tökéletes választ a nyári időszakban. A torta alapja ropogós kekszből készül, a töltelék pedig krémes túrós és gyümölcsös. A frissítő és ízletes kombináció teszi ezt a tortát ideális választássá a meleg napra.

A mézesmagos karamella, más néven salakos karamella vagy piskóta karamella egy klasszikus finomság, amely a korai sütési kalandjaimra emlékeztet. Ez a szájban olvadó édesség a jellegzetes buborékos textúrájával és a karamell édes, hosszan tartó ízével a legjobb házi készítésű édesség. Ezt a karamellát már többször elkészítettem, a hozzávalókat módosítva és az eljárást finomítva, hogy minden alkalommal tökéletes adagot kapjon. A trükk a hőmérséklet kezelésében rejlik, és fiam, ez kifizetődő!

Gyors és finom recept az ázsiai pirított tésztára csirkemellel és zöldséggel. Egyszerű és tápláló étel, tele ízzel, amit mindenki imádni fog.

Ebben a receptben kiderül, hogyan készítheted el otthon a saját aszalt paradicsomodat olajban! Az aszalt paradicsom egy kiváló hozzávaló sokféle ételhez, mint például a tésztákhoz, pizzákhoz, szendvicsekhez, salátákhoz és még sok máshoz.

Az olcsó, egyszerű, de annál ízletesebb fogásokat kedvelőknek ajánlom ezt a receptet. A tejfölös rakott karfiol kiváló választás, ha valami könnyű, de egyben tápláló ételt szeretnénk tálalni. Sokszor készítem, mert a családom nagyon szereti, így igyekszem variálni is az ízesítésén.

Finom, édes és fanyar, ez a málnaszelet egy könnyű és gyümölcsös desszert. A vajas kekszes alapból, egy réteg friss málnából és egy bársonyos krémsajtos feltétből készült, az édes és a fanyar ízek tökéletes egyensúlyát nyújtja. Ez a desszert bármilyen alkalomra, karácsonyra, születésnapra vagy csak egy egyszerű családi vacsorára remekül illik.

A borsóleves egy tradicionális magyar étel, amelyet hazánkban már évszázadok óta fogyasztanak. Az elkészítése egyszerű, és az íze igazán finom és laktató. A borsóleves alapja a zöldborsó, amelyet húslevesben főzünk meg, majd egy finom tejfölös-csomboros főzőtejszínnel gazdagítunk.

Remélem élvezni fogod a receptet, és jó étvágyat kívánok hozzá.

Friss és üdítő citromfűszörp, amely egész évben ad egy kis nyári hangulatot. Kiváló alapítvány lehet limonádéhoz, koktélokhoz, de még süteményekhez, fagylalthoz is használható.

Ez a gluténmentes sütőtökös pite megőrzi a pite állagát és az autentikus sütőtökös ízt.

Merüljön el a gorgonzolás pizza ízeinek kellemes keverékében. Ez az ínyenc pizza egyesíti a Gorgonzola sajt umami ízét a karamellizált hagyma édességével. A ropogós héjat kiegészíti az olvadó sajt zamatossága. Tökéletes ínyencség a hétvégi menüjéhez, ez a recept biztosan meghódítja a szíveket!

Imádom a magyaros ételeket! A pacalpörkölt az egyik kedvencem, mert rendkívül ízletes, szaftos és gazdag fogás.

Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető Penne csirkemellel és sajtszósszal recept.

Minden családban megvan az a bizonyos hagyományos leves, amit igazán szeretünk, és nálunk ez a frankfurti leves. Mindenhol hallani a hírét, hogy ez a leves hihetetlenül laktató és ízletes, és igaz. Az idők során tökélyre fejlesztettem a saját frankfurti levesem receptjét, és most megosztom veletek ezt a csodás receptet.

A szaftos húsdarabok és a gazdag, fűses szósz teszi különlegessé ezt az ételt. A pörköltet általában nokedlivel, rizzsel vagy friss kenyérrel tálalják.

Ebben a hűvös tavaszi időben a legjobb dolog, ami melegíthet, egy csésze meleg, krémes karfiolkrémleves. A karfiol természetes édessége találkozik a fűszeres, aromás leves zamatával, ami minden falatnál ízorgia. Elkészítésem során minden alkalommal kipróbálok új ízvariációkat, különböző fűszerekkel és növényi krémmel, hogy a leves íze mindig lélegzetelállító legyen.